詹姆斯的农民(jafarmer@indiana.edu)是可持续的食物系统科学计划和π是学院的副教授公共和环境事务。他的研究专注于可持续发展的食品系统和土地保护。最近的项目包括印第安纳州高隧道的效用的研究特色作物生产者;农民多样化停课的印第安纳州,密歇根州,俄亥俄州;和城市生态学与城市公园的作用为气候变化做准备。詹姆斯召开实验室,也是人类的维度IU校园农场。詹姆斯的农民(jafarmer@indiana.edu)是可持续的食物系统科学计划和π是学院的副教授公共和环境事务。他的研究专注于可持续发展的食品系统和土地保护。最近的项目包括印第安纳州高隧道的效用的研究特色作物生产者;农民多样化停课的印第安纳州,密歇根州,俄亥俄州;和城市生态学与城市公园的作用为气候变化做准备。詹姆斯召开实验室,也是人类的维度IU校园农场。
Keitlyn阿尔坎塔拉(kalcant@iu.edu)人类学是人类学Bioarcheologist系的印第安纳大学布卢明顿。半岛客户端app官方登录她的工作是集中在艾治作为权力的工具。融合bioarcheological饮食同位素分析和人类学的采访中,她目前的研究可以说Postclassic年末粮食主权运动和当代的特拉斯卡拉,墨西哥。作为一个墨西哥裔美国人,她也感兴趣的食物与记忆方法,身份,和祖国Latinx移民在美国(www.sazonnashville.com),和使用的土地开发体现教育学self-decolonization (www.healinggardeniub.com)。
安吉拉·巴伯(ababb@umail.iu.edu)是一种重要的人类地理学家,他们的工作包括关键食品研究,身体的意识形态和政治生态。她的研究考察了在美国饥饿的政治经济和现代食品运动。她教的区域粮食安全,食物公正,粮食主权印第安纳大学作为访问学者和领导半岛客户端app官方登录IU关键食品研究实验室。
约旦Blekking(jblekkin@indiana.edu)是一种地理学系的博士生。他的研究兴趣所在环境的相互作用;具体来说,城市食物系统,食品安全,在非洲南部的城市社区治理。此前,乔丹作为和平队志愿者在赞比亚三年半。
爱德华多Brondizio(ebrondiz@indiana.edu)是一个印第安纳大学的人类学教授,他还指导生态景观的分析中心(CASEL半岛客户端app官方登录)。30年来致力于研究人类环境互动和社会环境的变化在亚马逊地区,他还导致一些地区和全球水平评估,并维护一个活跃的研究项目。在过去的10年里,他的工作已经扩大到城乡网络的研究,城市贫困和对气候变化的脆弱性,以及扩大的影响inter-urban网络和农业地区土著的治理和保护区域。
麦加伯是一个博士生的人类学研究生物人类学与未成年人在食物人类学和粮食政策。她已经申请硕士学位从南佛罗里达大学人类学。论文研究侧重于如何营养、食品安全和农药接触影响儿童和青少年的成长和发展。她还参与项目研究在印第安纳州农村的弱势群体的粮食不安全。
克里斯蒂娜•柯林斯(collinct@iu.edu)是印第安纳大学的助理教授人类学的研究探讨了社会、经济和文化的影响跨国酒精公司在本地食物系统在半岛客户端app官方登录埃塞俄比亚(它与该国国内酒精行业)。在美国富布赖特项目的支持下,她的工作检查当地的饮酒模式的转变,小农大麦农业实践,和当地麦芽大麦分布过程在其他human-relational酒精价值链的各个方面。她收到了美国杜克大学文化人类学博士学位。
斯蒂芬妮·迪金森(sd3@indiana.edu)是高级生物统计学家和生物统计学的经理咨询中心的流行病学和生物统计学在布卢明顿市印第安纳大学的公共卫生学院的印第安纳州。半岛客户端app官方登录她作为首席统计学家许多项目在健康和医学包括多个国家卫生研究院的基金。她的工作中心的背景下研究肥胖,营养,食品系统和可持续性,她的贡献在统计方法包括数据管理、统计编程,线性和非线性模型,随机效应模型和地理空间映射。http://biostats.indiana.edu
斯泰西吉鲁(sagiroux@indiana.edu)是助理研究员,其目前的项目包括跨文化调查农民适应气候变化,社会网络和分享食物,城市食品网络和撒哈拉以南非洲地区的粮食安全。额外的食物系统的研究兴趣包括治理方面和饮食习惯与健康之间的联系。她是佛罗里达大学的人类学博士学位,研究方法为重点。点击在这里简历。
瓦莱丽的(vgrim@indiana.edu)是一个非裔美国和非洲移民研究教授美国布卢明顿印第安纳。半岛客户端app官方登录历史上她拥有硕士及博士来自爱荷华州立大学,获得了本科学位Tougaloo大学,历史上的黑人大学位于Tougaloo,密西西比。她目前持有头寸,教务主任和主任托马斯。阿特金斯生活学习社区。她是前主席(12年)的非洲裔美国人和非裔移民研究以及研究生院主任前。
作为一个学者,严峻的研究和出版领域的20和21世纪非洲裔美国农业和农村的历史。
阿甘德森(agunder@iu.edu)是一个博士生的人类学研究吃在公共场合和食物作为网站的性能。她喜欢在餐馆、城市、公共和私人空间的模糊界限,食物是如何嵌入个人在更大的结构。最近几个月她已经探索胶片摄影作为她田野调查的一部分。你可以找到更多关于她的工作在她的网站上的信息:arianagunderson.com。
艾琳•侯赛因•(erhosein@iu.edu)食物是一个研究生。研究项目。艾琳毕业于德克萨斯大学医学分支协调MSDI程序在2019年一个女士在人类营养和新陈代谢。之前她是一名注册营养师营养学家和长期护理和学校餐饮的经验,她之前的位置被学校餐饮总监ISD在德克萨斯州。她的兴趣包括消费模式之间的关系,粮食政策,和人类生物和文化差异。
路易斯·休斯(hugheril@iu.edu)是一个人类学的研究生在食品研究项目研究全球粮食系统和再生农业。他花了近十年来在有机农业产业工作种植者,食品中心运营商和教育家和耕作方式进行了研究在亚洲,欧洲和美国。刘易斯感兴趣连接与食客食品生产商更加公平和有效的方法(价值链的协调)和各种食品分发模型创建的用户身份。
卡尔•伊普森(cipsen@indiana.edu)具有博士学位从加州大学伯克利分校的历史和人口统计学的硕士学位,自1994年以来一直在印第安纳大学。半岛客户端app官方登录他赢得了富布赖特访问教授在罗马人口研究所,并在罗马的美国。他的代表作有:决定人口:人口在意大利法西斯主义的问题剑桥(1996);意大利在匹诺曹的时代:孩子们在自由和危险的时代(Palgrave Macmillan, 2006);和覆膜:意大利的爱上香烟(斯坦福大学,2016)。最近,他一直致力于橄榄油的历史。他导演柯林斯公司2011 - 2018年和2015年成立了国际单位食品项目,和接管导演fo IU食品研究所2018年夏天。https://www.carlipsen.com/。
奥尔加Kalentzidou(okalentz@indiana.edu)是一个讲师印第安纳大学地理系。半岛客户端app官方登录作为一名考古学家,她的工作包括地理边界和人类之间的交互行为。她最近的研究兴趣包括移民艾治;粮食不安全问题如何影响移民和难民社区,和其他resource-strained团体;通过社区参与和评价学生的学习。她一直积极参与教学教育学和服务学习计划,以及主动学习的教学策略。她教课程·艾治、食物公正和都市农业。
丹克努森(knudsen@indiana.edu)是在地理学系名誉教授。食物研究包含的话题,例如品味,身份,食品与农业安全和正义。
莎拉Osterhoudt(srosterh@indiana.edu)是一个环境学家和政治生态学家研究人类的维度灌溉土地,尤其是马达加斯加东北部的农业生态系统,在小农种植粮食作物和市场包括大米、香草、咖啡和丁香。她的研究一直Wenner-Gren基金会的支持下,美国国家科学基金会,Fulbright-Hays程序和多丽丝公爵慈善基金会。她获得博士学位森林与环境研究学院和耶鲁大学人类学系的。
詹妮弗·罗宾逊元(jenmetar@indiana.edu)研究问题的食物和文化,专注于小规模、替代农业在美国。她的书,当地销售:为什么本地食品运动(2017年,与詹姆斯的农民)农贸市场的书:种植食物,培养社区与j . a . Hartenfeld(2007),描述深入,人种志的本地食物系统的案例研究。一个获奖的老师,她提供了课程在这些问题和其他一些问题食品的人类学课程在国际单位。她目前的研究满足可持续食物系统通过环境的问题,人口迁移,维权组织五大勘察现场。她住在风景格林郡的一个农场,印第安纳州,喜欢去世界各地农贸市场。http://www.jennifermetarobinson.com/
安妮Shattuck(shattuck@iu.edu)是一个印第安纳大学地理学系助理教授。半岛客户端app官方登录她的研究借鉴政治生态学探讨食品政治、农业变化,农村卫生。她收到加州大学地理学博士学位。她最近出版的编辑之一:粮食主权:概念、实践和社会运动。
Jodee史密斯(ellett@iu.edu)指导sfs的社区参与的努力。Jodee一直活跃在科研、教育和推广在印第安纳州的食物系统十年年代在多个能力包括农业、扩展,研究和实施项目。Jodee印第安纳州的价值链网络和食品委员会网络和利用一个基于资产的方法支持社区倡议建立更加公平当地和地区食品系统。Jodee获得学士学位从蒙大拿大学植物学,植物生物学硕士学位来自加利福尼亚大学的戴维斯。
Shellye Suttles(shelsutt@iu.edu)是一个农业经济学家,他们的工作包括本地和地区食品系统、市政粮食政策、农业能源生产、土地利用和气候变化对农业的影响。她的研究宏观经济和微观经济分析适用于各种可持续食物系统主题。她感兴趣的领域包括能源消耗和能源生产的食品体系的机会,都市农业对公共卫生的影响,和社会地位低下的农民。她赢得了一个女士和普渡大学农业经济学博士学位。
彼得·m·托德(pmtodd@indiana.edu)是一个认知科学家研究人们如何决定在他们的生活中重要的资源,包括食物、社会合作伙伴,和信息。获得斯坦福大学心理学博士学位后,他搬到德国来帮助发现中心的适应性行为和认知(ABC),设在柏林的马克斯·普朗克人类发展研究所;该中心的工作被书简单的启发式,使我们聪明和生态合理性:世界上的情报。托德搬到印第安纳大学布卢明顿半岛客户端app官方登录在2005年,他现在是教务长认知科学教授,心理学、认知科学和信息学,主任计划。他也是IU食品研究所的创始主任。
公共卫生研究人员茱莉亚DeBruicker强悍(jdv@indiana.edu)训练有素的健康的社会决定因素。农业和食品关注她的工作,因为部队指导一个人的能力是在一个地方。这包括农业政策。一些特定的利益包括公共卫生的历史是如何与农业,特别是畜牧业;参与式研究方法;和多媒体翻译。
库尔特·沃尔德曼(kbwaldma@iu.edu)是一个印第安纳大学地理学系助理教授。半岛客户端app官方登录他的研究应用行为经济学和决策科学理解的社会环境问题。他的兴趣领域包括感知、判断和决策相关的环境变化和农业可持续发展。库尔特获得了康奈尔大学应用经济学的女士和博士学位从密歇根州立大学食品和农业政策。
安德里亚·威利(wileya@indiana.edu)是一个印第安纳大学的人类学教授。半岛客户端app官方登录她的研究主要关注饮食的作用在塑造人类生物变异。特别是,她目前的工作已经进行调查的方式,人类食用的牛牛奶(主要来自奶牛)影响人类生物学的重要方面,如增长,开发和老化。她在印度进行了田野调查时期指挥跨喜马拉雅山脉高原和马哈拉施特拉邦。她也有兴趣与饮食相关的人类生物变异被认为是(或不)饮食政策和指导。她是四本书的作者,包括一次牛奶(劳特利奇,2016年第二版)文化的牛奶:乳制品的生物学和意义在印度和美国(2014年,哈佛大学出版社),正在对面筋的新书。
韦斯利Zebrowski(wzebrows@iu.edu)是一个博士生在公共事务节目奥尼尔公共和环境事务。卫斯理在2018年从科尔比大学毕业,获得学士学位政府和环境政策。他的研究一个跨学科的方法适用于理解和减轻小农农业社区所面临的挑战。他目前正在参与sfs印第安纳州的项目。过去的成员
- Analena布鲁斯
- 乔恩·埃尔
- 克莱尔Frohman
- 凯特Mundon-Dixon
- 莱拉Mzali
- 太阳之Śpiewak